ليس هناك متعة تضاهي جمعات العائلة حول الباربكيو في نهاية الاسبوع. ولتحصلوا على النكهة المثالية للحوم والدجاج، لا بد من أن تتقنوا تحضير التتبيلة. اتبعوا هذه الخطوات لنتائج مثالية في كل مرة! 1- تتبيلة اللحم إن التتبيلة تضفي طعماً مميزاً للحم وتجعله أكثر طرواة. لذا، في حال كنتم تخططون القيام بحفلة شواء، حضروا اللحم مسبقاً… متابعة قراءة تبلوا اللحم والدجاج لنكهة ولا ألذ!
التصنيف: نصائح الطبخ
3 حشوات للقطايف لم تفكّري فيها يوماً!
تعتبر القطايف النسخة العربية للبانكيك؛ غالباً ما نحشيها بالجبن، القشطة أو المكسرات ونقدّمها إلى جانب القطر. ولكن إذا كنت ترغبين في تجربة نكهات جديدة مع هذه التحلية المميزة، فندعوك لتجربة الحشوات التالية! الشوكولاتة: كل عشاق الشوكولاتة ستعجبهم هذه الفكرة! حضّري عجينة القطايف واغلقي نصفها تماماً كما قد تفعلين لتحضير القطايف عصافيري، ثمّ إدهنيها بشوكولاتة الدهن… متابعة قراءة 3 حشوات للقطايف لم تفكّري فيها يوماً!
أتقنوا فنّ تحضير الأطعمة البانيه!
لكلّ محبي الأطعمة البانيه، هل من مأكولات ألذّ من تلك المقبلات أو اللحوم ذات التغليفة المقرمشة والتي تذوب في الفم عند أول قضمة؟ سواء كنتم تفضّلون الدجاج، اللحم والمأكولات البحرية، أو تميلون إلى المأكولات النباتية، لا بد أن توافقوننا الرأي أنّ لتلك الطبقة المقرمشة القدرة على تحسين مذاق أي طبق مهما كان عادياً. على الرغم… متابعة قراءة أتقنوا فنّ تحضير الأطعمة البانيه!
