حوّل تجمعك التالي في الفناء الخلفي إلى وليمة مليئة بالنكهات مع وصفة الكفتة المشوية بالعصارة! هذه الوصفة الكلاسيكية من الشرق الأوسط تجمع بين التوابل العطرية والأعشاب مع اللحم المشوي بشكل مثالي لتقديم طبق لا يُقاوم، سيجعل ضيوفك يطلبون الوصفة.
يكمن سر هذه الكفتة الطرية والغنية بالنكهات في التوازن المثالي للتوابل وصلصتنا المميزة المصنوعة من كاتشاب من أميريكان جاردن وصلصة الباربكيو الأصلية – مزيج يقدم نكهة غنية وحلوة وحامضة تضيف لمسة رائعة إلى اللحم الشهي بشكل لا يُقاوم.
نصائح احترافية:
- للحصول على كفتة طرية، تجنب العمل الزائد على خليط اللحم. امزج المكونات بلطف حتى تتجانس فقط.
- للحصول على نكهة مدخنة غنية، اطهِ الكفتة على حرارة غير مباشرة على شواية الفحم مع إبقاء الغطاء مغلقًا لالتقاط الدخان الطبيعي.
- قدّمها مع الخبز العربي الدافئ، أو سلطة طازجة، أو الجوانب المفضلة لديك لوجبة مثالية.
