فن تزيين أطباق الطعام

قد تفتقر أطباقكم إلى بعض اللمسات الخاصة البسيطة التي تجعل مظهرها جذاباً ولا يقاوم؛ لذلك سوف نقدم لكم ٣ طرق سهلة وسريعة لتزيين الأطباق الخاصة بكم.

1- الصلصة/شراب الحلويات

عند استخدام الصلصات والتوابل، يعد السر في عدم المبالغه في وضعها، حيث يجب أن يكون كافياً لإضافة زينة للطعام أو للطبق، ولتحسين طعم الطبق بإضافة بعض النكهة. تعد إضافة أي نوع من الصلصات أو التوابل ستزين .وجبتكم وتعطي منظرا جماليا لشكل الطبق

إذا كنتم تريدون تزيين طبق الحلوى الخاص بكم، يمكنكم إستخدام شراب الشيكولاته من أمريكان جاردن، وأيضاً يمكنك استخدام كاتشب أمريكان جاردن لتزين اللحوم، فيمكنكم تزيينها عن طريق وضع نقاطًا باستخدام الكاتشب وخردل أميريكان جاردن على جانب طبق اللحوم، ثم باستخدام عصا صغيرة، مرروها بين هذه النقاط وستبدو كل نقطة متصلة بالنقطة الأخرى. 

2- الأعشاب

إن استخدام الأعشاب مثل الريحان، الزعتر، النعناع والروزماري لتزين اى طبق يعزز من طعمه ويقوى نكهته بالاضافه الى انها تضيف لمسه جذابة الى طبقكم، خاصه أطباق الدجاج واللحوم، ولذلك تاكدوا من تحضيرها مباشره قبل تقديم الطبق وذلك للحفاظ على نكهتها الطازجه فيمكنكم رشها مباشره على مايحتويه الطبق من لحوم او دجاج، أو بشكل متناثر على حواف الطبق أو تشكيل خط دائرى بها.

3-الليمون

هنالك أفكار أخرى لتزيين الطعام مثل استخدام الليمون. يعد الليمون من أفضل أنواع الحمضيات لتزيين أطباق الأسماك واطباق الأرز الخاصه بكم فإنه يضيف طعم ونكهة الى الكثير من الاطباق، ويمكن أيضاً إستخدامه لتزيين وجبات الطعام التي لا تحتاج إلى ان يؤكل الليمون معها . ويمكن أضافه الليمون إلى وجبتك عن طريق تقطيعه إلى شرائح ووضعه على جانب الطبق.

إذا كان لديكم طريقتكتم الخاصه لتزين اطباقكم؟ شاركونا بها فى التعليقات.